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Notre Carte



Nos Bases Tomate



Margherita

Fior di latte, olives noires, basilic, huile d'olive

9,5 €


Napoli

Fior di latte, anchois, câpres, olives noires, basilic

11,5 €


Lorenzo

Fior di latte, jambon cuit, olives noires, basilic, huile d'olive

11,5 €


Siciliana

Fior di latte, thon, oignons, poivrons, huile d'olive

13 €


Regina

Fior di latte, jambon cuit, olives noires, champignons, basilic, huile d'olive

13 €


Giovanni

Fior di latte, ventricina, persillade

12,5 €


Vegetariana

Fior di latte, courgettes, poivrons, aubergines, champignons, oignons

14 €


4 Fromaggi rossa

Fior di latte, gorgonzola, reblochon, chèvre

14 €


Capriciosa

Fior di latte, artichauts, jambon cuit, oeuf, champignons

14,5 €


Caravaggio

Fior di latte, viande hachée de boeuf, oignons rouge cuisinés, persillade

14,5 €




Nos Bases Crème



Dolce

Fior di latte, chèvre Après cuisson : miel et roquette

12,5 €


4 Fromaggi bianca

Fior di latte, gorgonzola, reblochon, chèvre

14 €


Montagna

Fior di latte, lardons fumés, oignons cuisinés, reblochon

13,5 €


Salmone

Fior di latte, saumon fumé Après cuisson : ciboulette

15 €


Curry

Fior di latte, poulet mariné au curry, champignons, olives noires

15 €


Speck

Fior di latte, brie, miel Après cuisson : speech, noix, roquette

15,5 €


Carciofi

Fior di latte, artichauts, gorgonzola Après cuisson : speck

13 €


Verde Eleganza

Fior di latte, saumon fumé Après cuisson : pesto de pistache maison, burrata, brisure de pistache

17,5 €




Nos Authentiques



Machiavelli

Base crème, champignon, fior di latte, crème de truffe Après cuisson : jambon cru, roquette, huile d'olive

16 €


Prosciutto

Base tomate. Après cuisson : jambon cru, parmesan, buffla, tomates cerises, roquette, huile d'olive

15,5 €


Melanzana

Base tomate, aubergines Après cuisson : roquette, parmesan, buffla, huile d'olive

15 €


Nonno

Base tomate. Après cuisson : ventricina, poivrons, tomates cerises, bufala

15 €


Pistacchio

Base crème, fior di latte, jambon cuit Après cuisson : pesto de pistache maison, burrata, brisure de pistache

16,5 €




Envie d'un Supplément ?



Burrata / Viande / Charcuterie

3 €


Fromages / Légumes

2 €


Oeuf / Roquette

1 €




Nos Calzones



Rebecca

Base tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons

12,5 €


Ornella

Base crème, fior di latte, gorgonzola, reblochon chèvre

13,5 €


Tartufo

Base crème, champignons, crème de truffe Après cuisson : jambon cru, roquette, huile d'olive, burrata

18 €




Nos Pâtes



Choisissez votre type de pâte :

Tripoline - Gnocchi - Rigatoncelli


Fondantes

Crème, brie, speck, roquette

14 €


Arrabiata

Sauce tomate, piments, tomates, basilic

13 €


Bolognese

Sauce tomate, carottes, céleri, viande hachée de boeuf

13,5 €


Carbonara à la française

Crème, lardons, parmesan

12,5 €


Carbonara à l'italienne

Jaune d'oeuf, grana padano, guanciale

13,5 €


Tartufata

Crème de truffes, crème, lardons, champignons, parmesan, roquette

15,5 €


Asparagi el salmone

Saumon fumé, asperges, crème

15,5 €


Gamberetto

Queues de gambas, courgettes, pesto, crème

15,5 €


Gnocchi Sorrentina

Crème, tomates cerises, burrata

14,5 €




Nos Salades



Italiana

Salade, tomates cerises, olives noires, burrata, copeaux de parmesan

14 €


Caprese Al Parma

Salade Italiana et jambon cru

17 €


Salmone Insalata

Salade Italiana et saumon fumé

17 €


Tonno

Salade Italiana, thon et artichauts

16 €




Dolci



Tiramisu Traditionnel café

7 €


Tiramisu du Moment

9 €


Moelleux au chocolat

7 €


Pizza Nocciolata

12 €


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